На Алтае эти грибы называют "e;Тополёвки"e; или "e;Подтопольники"e;. Их собирают в больших количествах, тщательно отмывают прилипший песок, отваривают и солят, как обычно, "e;горячим засолом"e;. Прекрасная закуска на всю зиму.