Грибы растут в дубовых лесах Израиля, на севере страны в сезон дождей. Применяются в основном для засолки горячим способом. Из-за погодных условий Израиля, все домашние консервы приходится хранить в холодильнике. И в отличие от России, консервы делаются на лето, а не на зиму.