Вольвоплютей вязкошляпковый
(Volvopluteus gloiocephalus)Шляпка
Отличается гладкой клейкой, конической или плоской с округлым бугорком шляпкой, диаметром 6-14см, окраска которой варьирует от белой до мышиной серой. Часто шляпка в центре более темная.
Свободные пластинки частые, мягкие, свободные от белых до бледно-розовых.
Светло-розовые, яйцевидные до эллипсоидальных, 15х9мкм
Ножка (10-25/0,7-1,5см) от беловатой до серо-желтой с белой или светло-серой вольвой у основания.
Беловатая мякоть по вкусу напоминает огурец и может иметь запах редиса.
Гриб обычен в северной умеренной зоне. Заходит значительно южнее ее границ. Растет на нарушенных, богатых перегноем почвах, таких как жнивье, компостные кучи или гряды, мульча из коры или основание стогов сена. Плодоношение группами или одиночно летом и осенью.
Съедобный гриб, однако плодовые тела быстро теряют свои пищевые качества, поэтому должны быть сразу же подвергнуты кулинарной обработке
Сходство: с Volvariella volvacea культивируется в коммерческих целях в отдельных районах Юго-Восточной Азии. Имеет более короткую ножку и темно-серую вольву. Шляпка у молодых экземплярах более темного серо-коричневого цвета.
сайт "Грибы Калужской области" | Вольвоплютей вязкошляпковый
(Volvopluteus gloiocephalus)Шляпка
Отличается гладкой клейкой, конической или плоской с округлым бугорком шляпкой, диаметром 6-14см, окраска которой варьирует от белой до мышиной серой. Часто шляпка в центре более темная.
Свободные пластинки частые, мягкие, свободные от белых до бледно-розовых.
Светло-розовые, яйцевидные до эллипсоидальных, 15х9мкм
Ножка (10-25/0,7-1,5см) от беловатой до серо-желтой с белой или светло-серой вольвой у основания.
Беловатая мякоть по вкусу напоминает огурец и может иметь запах редиса.
Гриб обычен в северной умеренной зоне. Заходит значительно южнее ее границ. Растет на нарушенных, богатых перегноем почвах, таких как жнивье, компостные кучи или гряды, мульча из коры или основание стогов сена. Плодоношение группами или одиночно летом и осенью.
Съедобный гриб, однако плодовые тела быстро теряют свои пищевые качества, поэтому должны быть сразу же подвергнуты кулинарной обработке
Сходство: с Volvariella volvacea культивируется в коммерческих целях в отдельных районах Юго-Восточной Азии. Имеет более короткую ножку и темно-серую вольву. Шляпка у молодых экземплярах более темного серо-коричневого цвета.
сайт "Грибы Калужской области" |
