Маслёнок раскрашенный
(Suillus pictus)Описание
Шляпка – 3-15, иногда до 18 см диаметром, от широко конической до подушковидной с широким бугорком и плоско-подушковидной с завёрнутыми кверху краями, часто с хлопьевидными остатками частного покрывала по краям, сухая, красная, кирпично-красная, винно-красная, бордово-коричневая, более тёмная и яркая во влажную погоду, выцветающая до жёлто-бурой и жёлтой с возрастом и при поражении насекомыми, покрытая мягкими серо-бурыми или бурыми чешуйками, сквозь слой которых и между которыми всегда видна поверхность самой шляпки.
Трубочки – крупные, 2-3 мм шириной, радиально-вытянутые, глубокие, низбегающие на ножку линиями, ярко-жёлтые, охристые, охристо-бурые, темнеющие и коричневеющие при надавливании или повреждении, с трудом отделяющиеся от шляпки.
Ножка – 4-12 см длиной, 1,5-2,5 см толщиной, иногда булавовидно утолщающаяся в основании до 5 см, сплошная, жёлтая с сеточкой из низбегающих трубочек в надкольцевой зоне, ярко-охристая у основания, покрытая красновато-бурыми подсыхающими чешуйками.
Частное покрывало – беловатое, розовато-белое, тонкое, пушистое, оставляющее на ножке небольшое беловатое или сероватое, подсыхающее и темнеющее с возрастом кольцо.
Мякоть – плотная, жёлтая, на срезе краснеющая до красно-коричневой.
Запах – мягкий, приятный, грибной.
Вкус – очень приятный, мягкий, грибной.
Споровый порошок – глинисто-жёлтый, желтовато-коричневый, оливково-коричневый.
Съедобность – безусловно съедобный гриб, пригоден для любых видов заготовок, жарения и супов.
Характер роста и распространение – в июне-сентябре, на почве, иногда во мху, часто большими группами. Широко распространённый промысловый вид в Сибири и на Дальнем Востоке России, образующий микоризу с сибирской кедровой сосной Pinus sibirica. Также широко распространён на северо-востоке Северной Америки, где образует микоризу с восточной белой (веймутовой) сосной Pinus strobus[2,3,4,5,6]. Есть данные о нечастых находках в Европе, в частности – в Германии.
Описания Suillus pictus в других источниках:
1. Л.Н. Васильева "Съедобные грибы Дальнего Востока". Дальневосточное книжное издательство, Владивосток, 1978 г., стр. 116
2. Т. Лессо «Грибы. Определитель». Москва, АСТ Астрель, 2003 г., стр. 201
3. A.H. Smith & Thiers Monogr. North Amer. Species Suillus: 31, 1964.
4. mushroomexpert.com
5. rogersmushrooms.com
6. mycoquebec.org | Маслёнок раскрашенный
(Suillus pictus)Описание
Шляпка – 3-15, иногда до 18 см диаметром, от широко конической до подушковидной с широким бугорком и плоско-подушковидной с завёрнутыми кверху краями, часто с хлопьевидными остатками частного покрывала по краям, сухая, красная, кирпично-красная, винно-красная, бордово-коричневая, более тёмная и яркая во влажную погоду, выцветающая до жёлто-бурой и жёлтой с возрастом и при поражении насекомыми, покрытая мягкими серо-бурыми или бурыми чешуйками, сквозь слой которых и между которыми всегда видна поверхность самой шляпки.
Трубочки – крупные, 2-3 мм шириной, радиально-вытянутые, глубокие, низбегающие на ножку линиями, ярко-жёлтые, охристые, охристо-бурые, темнеющие и коричневеющие при надавливании или повреждении, с трудом отделяющиеся от шляпки.
Ножка – 4-12 см длиной, 1,5-2,5 см толщиной, иногда булавовидно утолщающаяся в основании до 5 см, сплошная, жёлтая с сеточкой из низбегающих трубочек в надкольцевой зоне, ярко-охристая у основания, покрытая красновато-бурыми подсыхающими чешуйками.
Частное покрывало – беловатое, розовато-белое, тонкое, пушистое, оставляющее на ножке небольшое беловатое или сероватое, подсыхающее и темнеющее с возрастом кольцо.
Мякоть – плотная, жёлтая, на срезе краснеющая до красно-коричневой.
Запах – мягкий, приятный, грибной.
Вкус – очень приятный, мягкий, грибной.
Споровый порошок – глинисто-жёлтый, желтовато-коричневый, оливково-коричневый.
Съедобность – безусловно съедобный гриб, пригоден для любых видов заготовок, жарения и супов.
Характер роста и распространение – в июне-сентябре, на почве, иногда во мху, часто большими группами. Широко распространённый промысловый вид в Сибири и на Дальнем Востоке России, образующий микоризу с сибирской кедровой сосной Pinus sibirica. Также широко распространён на северо-востоке Северной Америки, где образует микоризу с восточной белой (веймутовой) сосной Pinus strobus[2,3,4,5,6]. Есть данные о нечастых находках в Европе, в частности – в Германии.
Описания Suillus pictus в других источниках:
1. Л.Н. Васильева "Съедобные грибы Дальнего Востока". Дальневосточное книжное издательство, Владивосток, 1978 г., стр. 116
2. Т. Лессо «Грибы. Определитель». Москва, АСТ Астрель, 2003 г., стр. 201
3. A.H. Smith & Thiers Monogr. North Amer. Species Suillus: 31, 1964.
4. mushroomexpert.com
5. rogersmushrooms.com
6. mycoquebec.org |
