Дубовик обыкновенный (Boletus luridus)


              

ГИФ:    Заметка     Поиск фото 69 фото    Показать слайдшоу  из 69 фото

ГКО:   Описание   

Cтатистика цветопроб*
Характеристики вида:

Цвет шляпки или плодового тела

 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *

Гименофор

 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *

Информация

цветопробы из БД

Ножка

 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *
 *

Систематика

вид - трубчатые
с цветопробами
Синонимы:

Suillellus luridus

   
Замечания:
Синонимы: Дубовик оливково-бурый, Поддубник, Болет грязно-бурый
Диаметр шляпки зрелого гриба составляет 5—20 см, форма полушаровидная или выпуклая, редко раскрывается до плоской. Кожица оливково-коричневая, цвет очень изменчив. Поверхность её у молодых грибов бархатистая, в сырую погоду бывает слизистая. От прикосновений шляпка покрывается тёмными пятнами.
Мякоть желтоватая, плотная, у основания ножки красная или красноватая, на срезе синеет, потом буреет, без запаха, вкус неострый.
Трубочки длиной 2,5—3,5 см, свободные, жёлтые, позднее зеленоватые или оливковые; поры округлые, очень мелкие, красноватые, при надавливании синеют. Между мякотью шляпки и гименофором имеется красный пигментный слой, заметный на разрезе.
Ножка 6—15 см высотой и 3—6 см толщиной, булавовидная, имеет клубневидное утолщение, цвет жёлто-оранжевый, в основании красно-бурый, имеет выпуклый буровато-красный сетчатый рисунок с удлинёнными петлями.
Споровый порошок бурый, оливково-бурый или оливковый, споры 11—16×5,5—6,5 мкм, гладкие, веретеновидные.
Цвет шляпки может сильно варьировать, от светлого буровато-жёлтого до тёмно-коричневого, иногда с красновато-жёлтыми краями. С возрастом шляпка темнеет. На ножке могуть быть пятна красного цвета в средней части и зеленоватые у основания.
Образует микоризу с дубом, буком, реже с берёзой и другими породами деревьев, растёт на известковых почвах, преимущественно в светлых, хорошо прогреваемых солнцем местах, встречается в лиственных и смешанных лесах. Теплолюбивый гриб, но изредка встречается и на широте Санкт-Петербурга. Распространён в Европе, на Кавказе, редок в Западной Сибири, и на юге Дальнего Востока. Изолированно встречается в Восточной Сибири (Красноярский край), где растёт совместно с берёзой.
Сезон июльсентябрь, наиболее массово плодоносит в августе, может появляться и в маеиюне.
Условно-съедобный гриб хорошего качества. Наиболее часто употребляется маринованным (при добавлении лимонной кислоты синеющая мякоть дубовиков снова становится светлой), также годен для сушки. Требует тщательной предварительной тепловой обработки (отваривание, вода затем сливается).
Гриб содержит ядовитые вещества, разрушающиеся при варке. Сырой или плохо проваренный вызывает расстройства кишечника. Не рекомендуется также совместное употребление с алкоголем[1].
Источник: Википедия

Страницы:     1  2  3  4     >> Next

История изменений страницы

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Валерий Афанасьев

© Валерий Афанасьев

 Автор фото: Валерий Афанасьев

© Валерий Афанасьев

 Автор фото: Валерий Афанасьев

© Валерий Афанасьев

 Автор фото: Валерий Афанасьев

© Валерий Афанасьев

Снято в городе, под липами. Автор фото: Олег Селиверстов

© Олег Селиверстов

Ставропольский край. Поляна вблизи широколиственного леса с молодой порослью дубов Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край. Поляна вблизи широколиственного леса с молодой порослью дубов Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край. Поляна вблизи широколиственного леса с молодой порослью дубов Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край. Поляна вблизи широколиственного леса с молодой порослью дубов Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Слабый слой состоялся. Хотя о его силе реальной силе мне сложно судить, специально не отслеживал. Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Слабый слой состоялся. Хотя о его силе реальной силе мне сложно судить, специально не отслеживал. Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Слабый слой состоялся. Хотя о его силе реальной силе мне сложно судить, специально не отслеживал. Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Слабый слой состоялся. Хотя о его силе реальной силе мне сложно судить, специально не отслеживал. Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик красноголовый (Suillellus luridus var. rubriceps). Сейчас эту разновидность уже вроде бы не выделяют. Наверное, и правильно Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик красноголовый (Suillellus luridus var. rubriceps). Сейчас эту разновидность уже вроде бы не выделяют. Наверное, и правильно Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). В поездке дубовики видел во многих городах. Больше всего их было под буками Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). В поездке дубовики видел во многих городах. Больше всего их было под буками Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

Страницы:     1  2  3  4     >> Next


Copyright © mycoweb.ru 2011-2020