Дубовик Келе (Suillellus queletii)


              

ГИФ:       Поиск фото 11 фото    Показать слайдшоу  из 11 фото

ГКО:   (Только фото)   

Характеристики вида:

Цвет шляпки или плодового тела

 *
 *
 *

Гименофор

 *

Ножка

 *

Систематика

вид - трубчатые
с цветопробами
Синонимы:

Boletus queletii, Suillellus queletii f. discolor, Suillellus queletii f. junquilleus, Suillellus queletii var. aurantiacus, Suillellus queletii var. lateritius, Suillellus queletii var. pseudoluridus Suillellus queletii var. rubicundus Suillellus

   
Замечания:

Научное название: Suillellus queletii (Schulzer) Vizzini, Simonini & Gelardi, согласно Index Fungorum Общие имена: Болет Келе, Болет гладкоствольный

Гриб чрезвычайно изменчив по цвету и габитусу, имеет множество вариантов и форм, что отражено в синонимических именах.

Шляпка. Диаметром 5-9, реже 15-25 см, сначала полушаровидная, затем подушковидная. Поверхность бархатистая, с возрастом гладкая, шелковистая, часто бугорчатая. Цвет очень вариабелен: кирпично-оранжевый, ярко-жёлтый, оливково-жёлто-коричневый, винно-красный, вишнёвый, малиновый, красно-коричневый, бледно-коричневый с розовыми пятнами. При надавливании поверхность покрывается синими пятнами.

Трубчатый слой. Трубочки длиной 1,5-3 см, бледно-жёлтые, оливково-жёлтые, поры мелкие, округлые, от красных до оранжевых, красно-померанцевых.

Ножка. Высотой 4-15 см, диаметром 1-4,5 (6) см, цилиндрическая или булавовидная, реже сужающаяся книзу, иногда с корневидным придатком. Поверхность гладкая, иногда ребристая, на основном бледно-жёлтом или жёлтом фоне разбросаны очень мелкие оранжевые или бледно-красные хлопьевидные гранулы. При повреждении и разрезе синеет, мякоть в основании ножки бордового, пурпурного или винно-коричневого цвета.

Мякоть. Бледно- или лимонно-жёлтая, синеющая при повреждении. Вкус приятный, сладковатый, запах грибной.

Местообитание и распространение. Гриб тяготеет к тёплому климату. Обитает в широколиственных лесах на богатых почвах, образует микоризу с дубом, реже с буком, грабом, лещиной, берёзой. Плодоносит с мая по октябрь. В Европе широко распространён, особенно на юге, в России отмечен на Кавказе, Дальнем Востоке, на юге Европейской части (Волгоградская, Оренбургская, Липецкая области), в Крыму и Южной Сибири. Плодоношение не ежегодное, гриб относительно редок.

Съедобность. Пригоден для жарки, маринования после предварительного отваривания.

Сходные виды. Имеются внешне сходные виды (например, Suillellus mendax, Neoboletus luridiformis, Neoboletus xanthopus), от которых
S. queletii отличается бордовым, пурпурным или винно-коричневым цветом мякоти в основании ножки.
Некрупные экземпляры похожи на моховики. От моховиков отличается более плотной интенсивно синеющей мякотью, не волокнистой ножкой.

1. Boris Assyov. Monographs & keys « boletales.com»
2. A. Vizzini, G. Simonini, E. Ercole, S. Voyron. Boletus mendax, a new species of Boletus sect. Luridi from Italy and insights on the B. luridus complex. Article in Mycological Progress · April 2013.
3. R. Courtecuisse& B. Duhem. Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe
4. Knudsen H., Vesterholt J., eds. Funga Nordica. — Copenhagen: Nordsvamp, 2012
5. Личные наблюдения.

Составители: И. Уханова, В. Капитонов при участии А. Смирнова, И. Крома

История изменений страницы

Краснодарский край. Широколиственный лес, склон горы вблизи поселка Бетта Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Краснодарский край. Широколиственный лес, склон горы вблизи поселка Бетта Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник Русский лес, дубово-грабовый участок Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник Русский лес, дубово-грабовый участок Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник \

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник \\\

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник \\\

© Ирина Уханова

Ставропольский край, заказник \\\

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова


Copyright © mycoweb.ru 2011-2019