Млечник Мэра (Lactarius mairei)


              

ГИФ:    Заметка     Поиск фото 13 фото    Показать слайдшоу  из 13 фото

ГКО:   Описание   

Замечания:

Описание гриба выполнено Ириной Ухановой при участии Владимира Капитонова, Алексея Мясникова, Евгения Попова и Кима Потапова

 
 
Этот небольшой до средних размеров млечник легче всего представить так. Взять волнушку Lactarius torminosus и розовый цвет заменить на бледно-кремовый или кремовый, оставив розоватый оттенок разве что в центре шляпки. У млечника Мэра та же волосистость шляпки, особенно по краю молодых плодовых тел, та же зональность в окраске. Вкус сначала среднеострый, но через короткое время после вкусовой пробы острый. В общем, кремового окраса волнушка – да и только. Но млечник Мэра образует микоризу с дубом, растет на известковых почвах.
Общие имена
Common names
Braunzottiger Milchling (Германия)
Rýdzik Maireov (Словакия)
Ryzec Maireův (Чехия)
B¢rstehårest Mælkehat (Дания)
Lactaire de Maire (Франция)
Ruige melkzwam (Нидерланды)
Harjasrousku (Финляндия)
Шляпка
Cap
Диаметром 2.5-12 см, центр вдавленный, край вначале загнут, затем расправляется; поверхность сухая, гладкая или войлочная, край опушенный игловидными шипиками до 5 мм длиной; цвет от бледно-кремового до глинисто-кремового, с концентрическими зонами от центра примерно до половины диаметра, окрашенными в более темные розовые или глинистые тона.
Пластинки
Gills
От широко приросших до слабо нисходящих, частые, разветвленные, кремовые.
Микроморфология
Micromorphology
Споры 5.9-9.0х4.8-7.0 мкм, от почти шаровидных до эллипсоидальных, орнаментированы гребнями и изолированными бородавками, до 1 мкм высотой, в массе кремовые; гребни, как правило, разветвленные, ячейки беспорядочные, редкие, бородавки многочисленные, часто удлиненные, поверхность неамилоидная; базидии 40-55х8-11 мкм, от слегка булавовидных до булавовидных.
Ножка
Stem
1.5-4х0.6-1.5 см, более-менее цилиндрическая, сухая, гладкая, без лакун (вмятин на поверхности), от бледно-кремовой до кремовой или розово-кремово-желтой; выполненная, в зрелости полая.
Мякоть
Flesh
Средней плотности, беловатая, вкус спустя короткое время после вкусовой пробы жгучий, запах фруктовый или иногда напоминающий таковой у млечника нейтрального Lactarius quietus. Млечный сок белый, не изменяющий окраску, жгучий.
Обитание
Habitat
В широколиственных лесах, образуя микоризу с дубом. Встречается обычно небольшими группами.
Распространение
Areal
Распространение: Европа, Северная Африка (Марокко), Юго-Западная Азия (Турция).
Календарь
Calendar
Сентябрь-октябрь.
Съедобность
Edibility
Съедобен
Замечания
Remarks
Красные списки: Австрия (3), Дания (V), Эстония (CR), Нидерланды (CR), Румыния (NT), Швеция (NT). Чехия (EN), Франция (3), Германия(1), Норвегия (NE), Швейцария (EN). В Красных книгах субъектов Российской Федерации, а также в Красной книге России не числится.
Сходные виды
Similar species
Очень похож на волнушку Lactarius torminosus , отличающуюся розовым цветом и образующую микоризу с березой.
Этимология
Etymology
Родовое наименование Lactarius (содержащий молоко, дающий молоко) происходит от лат. lac (молоко) + arius (конечный элемент со значением свойства). Видовой эпитет дан в честь французского ботаника и миколога Рене Мэра (Rene Charles Joseph Ernest Maire, 1878-1949).
Литература
References

1.The genus Lactarius. Jacob Heilmann Clausen, Annemieke Verbeken, Jan Vesterholt/ Fungi of Nortern Europe-vol.2
2. Sesli, Ertugrul & Cvetomir M. Denchev. 2009. Checklists of the myxomycetes, larger ascomycetes, and larger basidiomycetes in Turkey. Mycotaxon. 106: 65-68.

История изменений страницы

Ставропольский край, широколиственный лес Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край, широколиственный лес Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край,Татарский лес,дуб,граб,ясень, 7 августа 2016 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Ставропольский край,Татарский лес,дуб,граб,ясень, 7 августа 2016 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

Из сообщения на форуме


А вот новый вид груздей, &quote;волосатики&quote;. Кто-то сказал: &quote;мамонты&quote; . Так мы их и стали называть. Молодые были очень волосатые и окрашены в жёлто-охряные цвета. Взрослые &quote;мамонты&quote; бледнели, лысели, однако волосатость оставалась. Или это разные виды? Грибы выраженно горькие, в отличие от груздя дубового. 
 Автор фото: Олег Кесслер

© Олег Кесслер

Lactarius mairei

Из сообщения на форуме


А вот новый вид груздей, &quote;волосатики&quote;. Кто-то сказал: &quote;мамонты&quote; . Так мы их и стали называть. Молодые были очень волосатые и окрашены в жёлто-охряные цвета. Взрослые &quote;мамонты&quote; бледнели, лысели, однако волосатость оставалась. Или это разные виды? Грибы выраженно горькие, в отличие от груздя дубового.  Автор фото: Олег Кесслер

© Олег Кесслер

Lactarius mairei


Из сообщения на форуме


А вот новый вид груздей, &quote;волосатики&quote;. Кто-то сказал: &quote;мамонты&quote; . Так мы их и стали называть. Молодые были очень волосатые и окрашены в жёлто-охряные цвета. Взрослые &quote;мамонты&quote; бледнели, лысели, однако волосатость оставалась. Или это разные виды? Грибы выраженно горькие, в отличие от груздя дубового.  Автор фото: Олег Кесслер

© Олег Кесслер

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова

 Автор фото: Ирина Уханова

© Ирина Уханова


Copyright © mycoweb.ru 2011-2020