Княженика обыкновенная (Rubus arcticus)


              

ГИФ:       Поиск фото 8 фото    Показать слайдшоу  из 8 фото

ГКО:   (Только фото)   

Замечания:
Княженика, княженика обыкновенная, или малина арктическая (лат. Rubus arcticus) — растение, вид рода Рубус семейства Розоцветные.
Известно множество русских народных названий растения, в том числе поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица.
Растение распространено в холодной и умеренной зонах Северного полушария. Произрастает в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьёв и рек, в зарослях кустарников, на болотах и тундрах, до 1200 м над уровнем моря.
Травянистый многолетник до 30 см высотой.
Корневище длинное, тонкое, ползучее, деревянистое, расположенное на глубине 15—25 см.
Листья тройчатые, зелёные.
Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, тёмно-розового цвета. Раскрываются они с конца мая. Цветение княженики растянуто по времени на 25—35 дней: в июле можно встретить и плодоносящие, и цветущие растения.
Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. Аромат спелых ягод напоминает ананас.
В плодах княженики содержатся углеводы, 5—7 % сахаров (глюкозу и фруктозу), 1—2 % лимонной кислоты, яблочная и аскорбиновые кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, придающие ягодам вкус ананаса.
Считается лучшей северной ягодой. Ягоды употребляют в свежем и переработанном виде. Из ягод приготовляют варенье, соки, наливки-мамурки, настойки, ликёр. Из листьев приготавливают суррогат чая.
Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство.
Википедия

История изменений страницы

Веточка цветущего растения. Карелия, берег оз. Сегозеро. 13.06.2009. Автор фото: Мария Новикова

© Мария Новикова

Цветущее растение. Карелия, берег оз. Сегозеро. 13.06.2009. Автор фото: Мария Новикова

© Мария Новикова

Верхушка побега с бутоном. Карелия, берег оз. Сегозеро. 15.06.2009. Автор фото: Мария Новикова

© Мария Новикова

Цветок. Карелия, берег оз. Сегозеро. 13.06.2009. Автор фото: Мария Новикова

© Мария Новикова

Цветущее растение. Вологодская обл. Сокольский р-н, д. Шилыково, Шилыковский еловый бор. 10 июня 2007 г. Автор фото: Сергей Апполонов

© Сергей Апполонов

Rubus arcticus - Arctic Raspberry
Photo by Kari Pihlaviita
www.flickr.com/photos/42267636@N08/ Автор фото: Kari Pihlaviita

© Kari Pihlaviita

 Автор фото: Kari Pihlaviita

© Kari Pihlaviita

 Автор фото: Kari Pihlaviita

© Kari Pihlaviita


Copyright © mycoweb.ru 2011-2020