Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum). Автор фото: Кром Игорь

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Юг Красноярского края, предгорье Восточного Саяна.
Участки леса с большим преобладанием молодой и средневозрастной сосны, с присутствием пихты и берёзы.
Верхняя часть южного склона небольшой сопки, а также южный обрывистый берег р. Казыр. Автор титульного фото - Игорь Кром

 

Научное название - Hydnellum ferrugineum (Fr.) P. Karst.

Описание

Плодовые тела - в разрозненных группах или одиночные, иногда срастающиеся попарно, с более или менее центральной ножкой, активно обрастающие различного рода растительные остатки, мох и травинки.

Шляпка - у молодых экземпляров булавовидная, позднее обратноконусовидная, затем плоская или несколько воронкообразная, до 10 см в диаметре. Поверхность неровная, бугристая, часто морщинистая, войлочная до бархатистой, не зональная, сначала розовато-коричневая, затем беловатая, с возрастом и в местах повреждений темнеющая до ржаво-коричневого цвета. На ранних стадиях часто наблюдаются выступающие на поверхности капли жидкости кроваво-красного, пурпурового или ржаво-пурпурового цвета, оставляющие после высыхания ржаво-коричневые пятна. Край стерильный, ровный, иногда фестончатый, розовато-коричневый, беловатый, позднее буреющий.

Ножка - до 7 см высотой, толстая, с ямчатой поверхностью и вросшими растительными остатками, покрытая почти целиком или только у основания мягко-войлочной, ржаво-бурого цвета тканью.

Гименофор - шиповидный, иногда на ранних стадиях с выступающими каплями кроваво-красной жидкости. Шипики низбегающие на ножку, коричневато-розовые у совсем молодых плодовых тел, затем беловатые, позднее - коричневые и тёмно-коричневые.

Ткань - двуслойная, у поверхности плодового тела рыхлая, войлочная, наиболее сильно развитая у основания ножки, несколько более светлой окраски, чем ткань центральной части плодового тела. В центре шляпки и ножки ткань плотной, кожистой консистенции, волокнистая, зонированная по крайней мере в шляпке, от ржаво-бурого до шоколадного цвета, изменяющегося при воздействии KOH. Цветовая реакция в разных источниках указывается различная: фиолетовая, тёмно-карминовая, оливково-зелёная, сине-зелёная. Вкус мягкий, приятный.

Обитание и рапространение - встречается в сосновых борах на бедных песчаных почвах, реже - в смешанных лесах с преобладанием сосны; как в практически ненарушенных местообитаниях – старовозрастных беломошных борах-брусничниках, так и в местах с явными следами деятельности человека – на старых отвалах вдоль лесных дорог, вокруг ям и бугров, оставленных тяжелой техникой, вдоль тропинок[6]. В зарубежных источниках отмечается также произрастание с елью. Один из самых обычных видов рода. Широко распространён в Северной Америке и Европе, включая европейскую часть России. Кроме того, встречается в Центральной Америке и Азии (Сибирь, Китай, Корея, Казахстан, Израиль).  

Сходные виды

В молодом возрасте чрезвычайно схожий внешний вид могут иметь плодовые тела гиднеллума Пека (Hydnellum peckii, "Кровавый зуб"), также активно выделяющие капельки кроваво-красного экссудата. Однако они хорошо отличаются мякотью, имеющей острый вкус (в том числе даже после высыхания) и не изменяющей цвет под воздействием КОН. У гиднеллума голубого (Hydnellum caeruleum), наоборот, похожими выглядят старые плодовые тела, особенно прекратившие рост. Они отчетливо отличаются на разрезе хорошо заметными внутренними голубыми зонами. Гиднеллум губчатоножковый (Hydnellum spongiosipes), наиболее трудноотличимый от H. ferrugineum на всех стадиях развития, растёт в широколиственных лесах, чаще всего под дубом, буком и каштаном. Для этого вида характерны вздутые или луковицеобразно утолщённые ножки с однородным толстым войлочным слоем на поверхности[3,4] и несколько более тёмный цвет ткани на разрезе[4].

1. Николаева Т. Л. Флора споровых растений СССР. Т.VI. Грибы (2). Ежовиковые грибы. М., Л.: Издательство Академии наук СССР, 1961, стр. 253
2. Maas Geesteranus, R.A. 1975. Die terrestrischen Stachelpilze Europas. Verhandelingen Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen Afdeling Natuurkunde. 65:1-127
3. Baird, R.E. 1986. Study of the stipitate hydnums from the Southern Appalachian Mountains - Genera: Bankera, Hydnellum,. Bibliotheca Mycologica. 104:1-156
4. Pegler D.N., Roberts P.J., Spooner B.M. 1997. British Cantarellas and Tooth-Fungi. An account of the British Cantharelloid and stipitate Hydnoid Fungi.: Royal Botanic Gardens, Kew.
5. Описание Hydnellum ferrugineum на сайте Champignons du Quebec
6. Описание Hydnellum ferrugineum на сайте "Грибы Новосибирской области"
7. Личные наблюдения составителя

В создании описания принимали участие И. Кром, В. Капитонов, А. Гибхин, И. Уханова.

Категории замечаний: Фото  /     



Кром Игорь 2016-10-24 09:00:19Фото
Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Разрез Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Разрез Автор фото: Кром Игорь

Изъятое из почвы молодое плодовое тело и его разрез

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Потемнение мякоти в местах повреждений Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Потемнение мякоти в местах повреждений Автор фото: Кром Игорь

Реакция на КОН и потемнение мякоти в местах повреждений

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Ржаво-бурые пятна в местах высыхания экссудата Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Ржаво-бурые пятна в местах высыхания экссудата Автор фото: Кром Игорь

Ржаво-бурые пятна в местах высыхания экссудата

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовые тела на разных стадиях развития Автор фото: Кром Игорь

Плодовые тела на разных стадиях развития

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовое тело в возрасте 5-6 недель, во влажную и в сухую погоду Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) Плодовое тело в возрасте 5-6 недель, во влажную и в сухую погоду Автор фото: Кром Игорь

Плодовое тело в возрасте 5-6 недель, во влажную и в сухую погоду

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) То же плодовое тело в возрасте 8-9 недель, во влажную и в сухую погоду Автор фото: Кром ИгорьГиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum) То же плодовое тело в возрасте 8-9 недель, во влажную и в сухую погоду Автор фото: Кром Игорь

То же плодовое тело в возрасте 8-9 недель, во влажную и в сухую погоду

Добавить информации в заметку