Млечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii). Автор фото: Кром Игорь

Млечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)

Гриб-двойник скрипицы (Lactarius vellereus), разновидностью которой он раньше считался, и с которой его часто путают. Макроскопически млечник Бертиллона отличается от скрипицы крайне едким вкусом млечного сока, в то время как у скрипицы он безвкусный или даже терпко-сладковатый. Млечный сок млечника Бертиллона при контакте со щёлочью окрашивается сперва в оранжевый, а затем в красный цвет. У скрипицы подобной реакции не происходит.

В отличие от скрипицы, которую некоторые грибники всё-таки употребляют в пищу, млечник Бертиллона совершенно несъедобен.

 

Категории замечаний: Фото  /     



Кром Игорь 2016-01-26 11:14:57Фото
Млечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii) Реакция млечного сока на NaOH: пожелтение и последующее покраснение. Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром Игорь
Млечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii) Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром ИгорьМлечник Бертиллона (Lactifluus bertillonii)  Автор фото: Кром Игорь

Добавить информации в заметку