ГИФ:
ГКО:
Описание
Синоним: Boletus umpolitus
| Общие имена | БОЛЕТ ПОЛУБЕЛЫЙ, ПОЛУБЕЛЫЙ ГРИБ, БОРОВИК ЖЕЛТЫЙ |
| Шляпка | Диаметром 5-20 см, у молодых грибов выпуклая, затем подушковидная или распростертая. Кожица вначале бархатистая, затем гладкая. Цвет глинистый с рыжеватым оттенком или светло-серый с оливковым оттенком. |
| Трубчатый слой | Трубочки свободные, золотисто-желтые или бледно-желтые, с возрастом становятся зеленовато-желтыми, при надавливании цвета не изменяют. Поры мелкие, угловато-округлые. |
| Споры | Споровый порошок оливково-охряный, споры размером 10-14*4.5-5.5 мкм. |
| Ножка | Высотой 6-10 см, диаметром 3-6 см, приземистая, сначала клубневидно-вздутая, затем цилиндрическая, волокнистая, слегка шероховатая. В верхней части желтого цвета, у основания темно-коричневая, иногда с красноватым пояском или пятнами, покрыта слабой сеточкой или пунктирная. |
| Мякоть | Толстая, бледно-желтая, около трубочек и в ножке интенсивно желтая. В основном, цвет на срезе не изменяет, но иногда наблюдается очень слабое порозовение или посинение спустя некоторое время. Вкус сладковатый, запах слабо карболовый, особенно в основании ножки. |
| Обитание | Теплолюбивый вид, встречается в хвойных лесах, а также под дубом, буком, на Юге часто в буково-грабовых лесах с кизиловым подростом. Предпочитает известковые почвы. Плодоносит с конца мая до осени. Гриб довольно редкий, плодоношение не ежегодное, но иногда обильное. |
| Съедобность |
Гриб очень вкусный, неприятный запах при отваривании исчезает. В маринованном виде не уступает белому, имеет очень привлекательный светло-золотистый цвет. |
| Замечания | Неопытные грибники могут спутать с Белым грибом (Boletus edulis), с болетом девичьим (Boletus appendiculatus). Отличается от них запахом карболовой кислоты и цветом мякоти. Есть опасность спутать с несъедобным Болетом глубокоукореняющимся (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), который имеет светло-серую шляпку, лимонно-желтые ножку и поры, синеющие при надавливании, и отличается горьким вкусом. Ввиду редкости требует охраны мест произрастания и бережного отношения. |
© Ирина Уханова
© Ирина Уханова
© Ирина Уханова
© Ирина Уханова
© Ирина Уханова
© Александр Гибхин
© Александр Гибхин
© Александр Гибхин
© Александр Гибхин
© Александр Гибхин
© Александр Гибхин
© Ирина Уханова
© Сергей Козлан
© Сергей Козлан
© Владимир Капитонов
Copyright © mycoweb.ru 2011-2023
